1、架构模式

Spring Cloud和Dubbo的架构模式有着很大的不同，Spring Cloud是基于轻量级的Spring Boot构建的，采用微服务架构，以模块化的方式进行开发，提供了一系列的工具和框架，可以快速搭建分布式系统，而Dubbo则是一个分布式服务框架，采用RPC的方式进行服务调用，支持多种协议，比如dubbo、http、webservice等，支持多种语言，比如Java、C#、Python等，可以更加灵活地搭建分布式系统。

2、部署方式

Spring Cloud和Dubbo的部署方式也有着很大的不同，Spring Cloud是基于Docker容器技术的，可以快速部署、启动和停止应用，支持自动扩容和缩容，可以更加高效地调度和管理应用，而Dubbo则是基于Zookeeper的，通过Zookeeper来发布和订阅服务，可以更加稳定地管理服务，支持服务负载均衡和容错机制。

3、开发效率

Spring Cloud和Dubbo的开发效率也有着很大的不同，Spring Cloud采用了轻量级的Spring Boot构建，可以更加快速地构建分布式系统，而Dubbo则是基于RPC的，可以更加灵活地构建分布式系统，但是开发的效率要低于Spring Cloud。