一、安装 Composer

1、打开终端，输入以下命令，安装 Composer：

$ curl -sS https://getcomposer.org/installer | php
Bash

2、安装完成后，运行以下命令，将 Composer 移动到系统的可执行路径中：
$ mv composer.phar /usr/local/bin/composer
Bash

3、更新 Composer，只需在终端中输入以下命令：
$ composer self-update
Bash

二、安装 NPM

1、首先，需要更新系统软件库，以确保所有可用的软件包都可以被安装：

$ apt-get update
Bash

2、安装 Node.js，可以使用以下命令：
$ apt-get install nodejs
Bash

3、安装 NPM，可以使用以下命令：
$ apt-get install npm
Bash

4、更新 NPM，可以使用以下命令：
$ npm install npm@latest -g
Bash

三、结论

以上，就是如何在 Debian 9 系统上安装并保持 Composer 和 NPM 为最新版本的具体步骤。安装完成后，可以使用两者进行相关的开发工作，提高开发效率。