一、Kerberos 环境下的 Ranger

Kerberos 是一种网络身份验证协议，它可以确保网络上的两台计算机之间的安全通信。Kerberos 环境下的 Ranger 是一个基于角色的访问控制（RBAC）系统，它可以帮助管理员确定用户或组的访问权限。Ranger 可以使用 Kerberos 认证来确保安全访问，从而保护用户的数据安全。

二、Hive 中使用自定义 UDF 脱敏

UDF（用户定义函数）是一种用户可以定义的函数，它可以用来扩展 Hive 的功能。脱敏是一种数据保护技术，它可以帮助用户保护数据的隐私，并且可以在 Hive 中通过自定义 UDF 实现。UDF 可以定义用户自己的函数，用于对 Hive 中的数据进行脱敏处理。

三、在 Kerberos 环境下用 Ranger 对 Hive 中的列使用自定义 UDF 脱敏

首先，需要在 Kerberos 环境下配置 Ranger，并且确保 Ranger 可以正常使用 Kerberos 认证机制。其次，需要在 Hive 中定义自定义 UDF 函数，并且在 Ranger 中配置相应的访问权限，以便在 Hive 中使用 UDF 函数进行脱敏处理。最后，在 Hive 中使用 UDF 函数对指定的列进行脱敏处理，从而保护数据的隐私。