使用Dockerfile构建Docker镜像的过程可以分为四个步骤：定义基础镜像、添加依赖、复制文件和设置容器启动命令。

1. 定义基础镜像

首先，在Dockerfile中需要定义基础镜像，即构建新镜像所基于的基础镜像。可以选择官方提供的基础镜像，如Ubuntu、Alpine等，也可以使用其他用户自定义的基础镜像。例如，使用Ubuntu 18.04作为基础镜像：

FROM ubuntu:18.04

2. 添加依赖

接下来，根据需要，可以添加依赖软件包和库。可以使用Dockerfile中的RUN命令来运行命令行指令，以安装所需软件包或库。例如，安装Python 3依赖包：

RUN apt-get update && apt-get install -y python3

3. 复制文件

在构建镜像时，需要将应用程序文件复制到镜像中。可以使用Dockerfile中的COPY或ADD命令来复制文件或目录。例如，复制当前目录下的app.py文件到镜像的/opt/app目录下：

COPY app.py /opt/app/

4. 设置容器启动命令

最后，在构建完镜像后，需要设置容器的启动命令。可以使用Dockerfile中的CMD或ENTRYPOINT命令来指定容器启动时要执行的命令。例如，设置容器启动时执行Python脚本：

CMD ["python3", "/opt/app/app.py"]

通过以上四个步骤，可以编写Dockerfile来定义Docker镜像的构建过程。在指定路径下执行`docker build`命令，在Dockerfile所在目录下构建镜像。完成后，使用`docker run`命令可以基于镜像创建并运行容器。