1. 服务熔断的概念和原理

服务熔断是一种容错机制，可以防止分布式系统中的故障服务对整个系统的影响，而实现系统的弹性。当某个服务发生故障或超时时，通过熔断机制可以快速切断对该服务的调用，避免资源的浪费和系统的雪崩效应。

Spring Cloud中使用Hystrix作为服务熔断的实现，Hystrix通过监控服务调用的情况来判断是否需要进行熔断。当达到设定的阈值时，Hystrix会触发熔断机制，熔断后的一段时间内，所有对该服务的请求都会直接被拒绝或者快速失败，减轻服务的负载。熔断器在一段时间后会进入半开状态，此时会尝试恢复对该服务的调用，如果调用成功，则熔断器会关闭，否则继续保持开启状态。

2. Hystrix的使用方式

在Spring Cloud中，通过使用@EnableCircuitBreaker注解开启Hystrix的支持，然后在需要实现熔断的方法上加上@HystrixCommand注解，指定熔断时的降级处理方法。

在熔断方法中，可以编写具体的降级逻辑，例如返回默认值、调用备用服务等。Hystrix会根据一定的策略来判断熔断是否需要触发，并决定是否调用降级方法。另外，通过Hystrix Dashboard可以实时查看熔断器的状态，以及调用的响应时间和成功率等信息，方便监控和调试。

3. 服务降级的作用和实现

服务降级是在系统资源紧张或者系统异常等情况下，为了保证核心功能的可用性而主动关闭一些非核心功能。通过将某些非关键的服务转换为降级服务，可以有效减少系统的压力和异常风险。

在Spring Cloud中，使用Hystrix可以很方便地实现服务的降级。通过在HystrixCommand注解中指定fallbackMethod参数，可以指定降级方法。当服务调用发生异常时，Hystrix会自动调用该降级方法代替原本的服务调用。

降级方法可以根据具体的业务需求进行编写，例如返回默认值、调用备用服务、返回静态页面等。降级过程中可以通过日志记录异常信息，方便排查问题。降级方法的优雅降级可以有效保证系统的可用性和用户体验。