禁用 Hue 中 Oozie 的部分 Action 可以通过以下步骤实现。在操作之前，请确保已经安装和配置了 Hue 和 Oozie。以下是禁用 Oozie 中 Action 的步骤：

1. 登录 Hue

首先，在浏览器中输入 Hue 的 URL，并使用有效的用户名和密码登录到 Hue。

2. 打开 Oozie 编辑器

在 Hue 的主界面上，找到并点击 Oozie 编辑器选项。这将打开 Oozie 编辑器界面。

3. 查找需要禁用的 Action

在 Oozie 编辑器界面上，找到你想要禁用的 Workflow。然后，找到该 Workflow 中你想要禁用的 Action。

4. 禁用 Action

现在，点击要禁用 Action 的右侧，会出现编辑选项。在编辑选项中，可以看到 Action 的详细信息和配置。更改 Action 的状态为禁用状态，以禁用该 Action。

注意：禁用 Action 意味着 Oozie 将不会执行该 Action。因此，在禁用 Action 之前，请确保你了解禁用 Action 可能带来的影响。

以上就是禁用 Hue 中 Oozie 的部分 Action 的步骤。通过这些步骤，你可以轻松地禁用 Oozie 中的任意 Action，以满足你特定的需求。